DeinBackshop est un projet de Lehrmann GmbH destiné aux boulangers amateurs avancés ainsi qu'aux professionnels.

Depuis 2004, environ 500 grandes entreprises de boulangerie et petites boulangeries européennes font confiance à nos machines et accessoires de boulangerie. Notre expérience nous a montré que l’éventail des outils professionnels à usage privé est encore très peu couvert.

C'est pourquoi nous proposons depuis 2018 aux boulangers amateurs des accessoires de pâtisserie professionnels de la marque « LEHRMANN » pour un usage domestique.

Nous prêtons attention à la qualité, à l'universalité et à la commodité des articles proposés. Tous nos produits ont été testés nous-mêmes par notre équipe afin de garantir qu'ils sont particulièrement adaptés à la cuisson dans les fours conventionnels.

Nous espérons que vous apprécierez la pâtisserie

Votre équipe Lehrmann Backshop, Hambourg

Cuire le levain sur une plaque à pâtisserie au four. Insérez une plaque à pâtisserie perforée. Cuire la pizza avec une plaque perforée.